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鉅亨網記者王莞甯 台北隨著520新總統上任，國宴料理所用的食材也受到消費者關注，潤泰全 (2915) 旗下大潤發表示，國宴中所使用的雲林的「快樂豬」在大潤發量販?獨家販售，連鎖超市全聯則強打獨賣「桂丁土雞」，預計在國宴話題的加持下，買氣將更加熱絡。大潤發指出，快樂豬在每次的肉品特刊中都是強力主打的重點項目，每年可創造3000萬左右的業績。根據數據分析，國宴料理食材曝光後，快樂豬銷量比上個月多5%，預計在520國宴後，會吸引更多想要吃「國宴豬」的消費者，大潤發預估，銷量會比去年成長10-20%左右。全聯則指出，這次國宴料理中，取材台灣第1隻民間自主投入研發，並經由農委會認證符合國際育種的臺灣土雞自有品牌「桂丁土雞」，其實高貴不貴，自前年開始獨家販售，不僅肉質鮮美且價格與一般土雞相去無幾，因此一直受到消費者的青睞，去年一整年就銷出10萬隻全雞、22萬盒切塊(700g/盒，188元)。全聯樂觀預期，在國宴食材的光環加持下，預計今年桂丁土雞銷量可達2-3倍的成長。
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